Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut. Bahan-bahan dari MUFFIN TAPE KETAN Hijau Kuningan : Siapkan 200 gram Butter/margarin. Siapkan 130 gram Gula pasir (+ jk suka manis). Siapkan 4 butir Telur. Sediakan 200 gram Tepung terigu segitiga. Sediakan 1/2 sdt BP. Siapkan 150 gram Tape ketan hijau kuningan (tiriskan/peras).
Dalam karya ilmiah ini akan dibahas tentang pengertian bioteknologi fermentasi tradisional, yaitu : dalam pembuatan tape ketan. Selain itu juga akan dibahas tentang proses pembuatan tape ketan. Karya ilmiah ini ditujukan untuk salah satu syarat mengikuti ujian praktek biologi, dan ujian akhir sekolah. Dengan dicetak ulang, di fotokopi atau cara lainnya tanpa ijin dari penulis LEMBAR PENGESAHAN . STUDI EKSPERIMEN PEMBUATAN SELAI DENGAN BAHAN DASAR TAPE KETAN HITAM DAN TAPE KETAN KUNINGAN . SERTA DAYA TERIMA KONSUMENNYA . Skripsi ini disetujui dan disahkan oleh : Pembimbing I Pembimbing II Peuyeum ketan dibuat menggunakan beras ketan putih yang melalui proses fermentasi. Setelah difermentasi, tape ketan yang matang akan berubah menjadi warna hijau. Tape ketan khas Kuningan memiliki rasa yang manis dan legit karena menggunakan daun jambu sebagai bungkusnya dan diproses dengan cara dibakar menggunakan kayu bakar.

Tape ketan khas Kuningan ini berbeda dengan tape ketan biasa yang ada di daerah lainnya. Keunikan tersebut terletak pada bungkus daun jambu serta warna hijau pada tapenya. Bungkus daun jambu ini membuat aroma tape menjadi lebih khas dan menarik. Kemasan tape ini pun biasanya berupa ember sehingga air tape bisa tertampung dan menambah aroma khas

Bahan-bahan Tape Ketan Khas Kuningan. ½ kg beras ketan putih. 5 sendok makan gula pasir. 400 ml air panas. 1 liter air. 2 sendok makan pandan pasta. Ragi secukupnya. Daun Lengkuas secukupnya. Daun katuk untuk pewarna secukupnya. Daun jambu air untuk pembungkus tape. Cara Membuat Tape Ketan Khas Kuningan Informasi Resep Nusantara. Peuyeum Ketan yaitu tape yang terbuat dari beras ketan, biasanya ketan yang di gunakan adalah ketan putih namun juga ada yang menggunakan ketan merah, beras ketan yang sudah di kukus dan di kasih aroma dari daun kusus kemudian di fermentasi menggunakan ragi dan di bungkus dengan daun jambu air, untuk dapat di konsumsi CDhgOGh.
  • ulzczc4qoz.pages.dev/313
  • ulzczc4qoz.pages.dev/359
  • ulzczc4qoz.pages.dev/355
  • ulzczc4qoz.pages.dev/187
  • ulzczc4qoz.pages.dev/142
  • ulzczc4qoz.pages.dev/298
  • ulzczc4qoz.pages.dev/144
  • ulzczc4qoz.pages.dev/95
  • ulzczc4qoz.pages.dev/71

    • cara membuat tape ketan kuningan